20 façons d'avoir des fruits pour le dessert qui sont si bons, vous en aurez vraiment envie

Je n'ai jamais été quelqu'un qui se contente d'un morceau de fruit pour le dessert. Même en tant que journaliste de bien-être et coach de santé holistique certifié, je fais le plein de fraises mûres et d'oranges surdimensionnées avec l'intention de les savourer après le dîner. Mais alors je pense à la pinte sans produits laitiers de Ben & Jerry que j'ai dans le congélateur ou dans ma barre de cuisine au chocolat noir Hu (hé, il a des antioxydants!), Et, bien plus souvent qu'autrement, ce fruit finit par être oublié jusqu'à ce que petit déjeuner.

Si, comme moi, vos meilleures intentions d'avoir des fruits pour le dessert ne restent que cela, intentions, vous êtes au bon endroit. J'ai parcouru Internet pour les meilleurs desserts aux fruits sains qui sont si attrayants que vous réellement les implorer. Des fruits pour le dessert? Ça arrive.



Continuez à lire pour 20 desserts aux fruits sains.

1. Compote de pommes aux épices chauffantes

Une façon de transformer les fruits en un aliment réconfortant instantané: faites-les chauffer, ce qui est exactement ce que fait McKel Hill, membre de Well + Good Council, RDN avec sa recette de compotes de pommes épicées. Au lieu d'ajouter du sucre, elle mélange des épices savoureuses comme le gingembre, la cardamome, la cannelle et les clous de girofle. Ils sont délicieux tels quels, ou vous pouvez arroser de beurre de noix pour ajouter des protéines.

2. Poire farcie croquante

Il s'avère que les poires se marient bien (ha!) Avec plus que du fromage de chèvre et de la vinaigrette balsamique. Ils servent de pièce maîtresse dans ce délicieux dessert du blogueur Hummusapien, avec de la farine d'avoine, du sucre de coco, de la vanille, des noix et de la cannelle. L'ingrédient secret qui le rend vraiment spécial: quelques shakes d'épices pour tarte à la citrouille. Donc. Freaking. Génie.



3. Fou de graines de chia cerise-fraise avec crème fouettée à la noix de coco et aux gousses de vanille

Si vous avez envie de quelque chose de tarte, cette coupe de fruits pour adultes sera vraiment de mise. Il existe des preuves scientifiques liant les cerises à un meilleur sommeil, ce qui en fait la collation parfaite avant le coucher. Et les graines de chia dans la recette d'Oh She Glows ajoutent plus que du croquant, elles sont aussi une excellente source de protéines.



4. Glace à la pâte à biscuits aux pépites de chocolat et aux bananes

Prêt pour un peu de magie culinaire? Avec la recette de Candice Kumai & lsquo; membre du Well + Good Wellness Council, vous pouvez transformer les bananes en crème glacée végétalienne. La clé est de les mélanger avec de la farine d'amande, du lait d'amande et du lait de coco pour une onctuosité maximale. Les mini pépites de chocolat noir et la vanille amplifient vraiment la saveur.

5. Sucettes crues au fudge et aux framboises

Les fruits et le chocolat sont une alliance faite dans le paradis des gourmets, et ces sucres au fudge de Oh Lady Cakes vous feront probablement vous sentir bénis. Les framboises et les dattes sont les ingrédients principaux tandis que le lait de cajou ajoute de la crémosité et des protéines. Quant au fudge, vous pouvez en remercier les éclats de cacao (bonjour, antioxydants!).

6. Bonbons gélifiés à la fraise (cœur)

Vous voulez vous montrer et montrer aux gens qui vous sont chers un peu d'amour? Ces gélifiés sont le moyen idéal et c'est peut-être l'une des façons les plus délicieuses de déguster des betteraves. Ils sont associés au mélange avec des fraises, qui renforcent la couleur et la douceur, sans sucre ajouté requis.

7. Croustillant à la mangue et à la noix de coco

Cette recette n'a pas un, pas deux, mais Trois fruits riches en nutriments. (Bonus: il est également végétalien et sans gluten.) Ashley Walterhouse, blogueuse de Fit Mitten Kitchen, a été inspirée pour incorporer la noix de coco et la mangue dans le dessert après un voyage à Hawaï. Alors que pour la plupart d'entre nous, Hawaï se sent loin, au moins ce dessert permet de ramener les vibrations tropicales à la maison.

8. Barres de noix de coco à la rose framboise

Non seulement ce dessert de Baker non conventionnel ressemble à un délicieux rêve, mais il n'est fait qu'avec des ingrédients propres et sains. Le mélange de farine de noix de coco, de confiture de framboise et d'eau de rose se mélange pour former un profil de saveur complexe avec des notes sucrées et acidulées. Si vous voulez vraiment vous faire plaisir, garnissez de pétales de rose sur le dessus.

9. 5 minutes de banane crue divisée

Cette approche saine de la banane classique divisée de Minimalist Baker satisfera vos envies sans le mal de ventre au coucher. (Saviez-vous que les bananes aident à favoriser une bonne nuit de sommeil?) Au lieu d'une pinte de crème glacée, cette recette fait appel au beurre de noix et au yogourt à la noix de coco. Mise à niveau majeure!

10. Sucettes glacées aux bleuets et au caramel salé

Si vous avez déjà mis vos bluebs dans le congélateur avant de les manger, vous êtes à mi-chemin de la maîtrise de cette recette de The Healthy Maven. La sauce au caramel est faite avec des dattes, donc vous obtenez vraiment des fruits à la bouchée. Remplir les moules de lait de coco aide à maintenir le tout ensemble tout en ajoutant une touche de douceur supplémentaire.

11. Cheesecake aux baies crues sans cuisson

Préparez-vous à piller la section des fruits au supermarché. Ce cheesecake de Pure Ella appelle des dattes, des framboises, des fraises, * et * du citron. (Vous avez aussi besoin de lait de coco!) Alors que la liste des ingrédients se lit comme une salade de fruits, lorsqu'elle est combinée et mélangée avec des noix de cajou crues, le résultat final est ce gâteau au fromage riche et rassasiant. Tout végétalien, tout délicieux.

12. Mousse végétalienne à l'orange sanguine et à la noix de coco

Cette est de savoir comment gagner à obtenir votre vitamine C; les oranges sanguines en regorgent. Associé à du yogourt à la noix de coco, la confection de Deliciously Ella est cet équilibre parfait entre décadence et densité nutritive - pas deux choses que vous pensiez pouvoir obtenir dans un dessert, non?

13. Sorbet pastèque cerise à 3 ingrédients

La pastèque est l'un des fruits les plus hydratants qui soit (d'où son nom). Fidèle à son nom, cette recette d'Emilie Eats ne demande que deux autres ingrédients: les cerises et l'eau. (Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de sucre de coco pour plus de douceur si vous le souhaitez, mais c'est totalement facultatif.) Il est difficile de trouver une gâterie plus rafraîchissante après le dîner.

14. Pêches et crème au vin

Cette recette géniale d'Amour et de Citrons est parfaite pour les nuits où votre temps de soins nécessite le dessert * et * le vin. Les pêches sont trempées dans de la sangria - également à base de fruits! - et une cuillerée de crème glacée est ajoutée sur le dessus.

15. Glace au thym et au pamplemousse

Si vous cherchez une recette de pop glacée un peu plus inattendue, c'est celle-là. Le pamplemousse et le thym s'associent parfaitement et donnent un profil de saveur adulte plus complexe. Ce dessert est riche en vitamine C et n'a absolument aucun sucre ajouté.

16. Pear belle Josephine

Parfois, simple est vraiment le meilleur. (La clé pour faire ressembler à un tel spectacle est d'éplucher soigneusement les poires.) Les poires sont enrobées d'une sauce de fleur de sureau, de citron, de miel et de vanille, avec un peu de crème servie sur le côté pour tremper. Voilà!

17. Fruits grillés avec sorbet à l'ananas

Lorsque le temps le permet, jeter des fruits sur le gril comme le fait la diététicienne Foodie ici est un moyen facile de jouer avec leur saveur. Cette recette demande des ananas et de la mangue, en faisant cuire chaque côté pendant seulement trois à cinq minutes. Le sorbet est fait de lait de coco, de noix de coco râpée, d'ananas écrasé, de vanille et d'un peu de sucre.

18. Pommes farcies aux dattes et aux noix

La tarte aux pommes n'est pas le seul moyen de faire du fruit la pièce maîtresse de votre tartinade à dessert. Les pommes sont évidées et fourrées d'un mélange de dattes, de noix de muscade, de gingembre, de sel de mer rose et de noix. Après une cuisson d'environ 45 minutes, ils ressortent tendres et dorés. Ajoutez une cuillère à soupe de yaourt en option et vous avez un dessert pour le petit déjeuner.

19. Orange sanguine et lait caillé de citron

Les oranges sanguines sucrées au miel et le lait caillé de citron font un combo rafraîchissant et léger. Outre les fruits susmentionnés, cette recette de Cookie + Kate appelle également les œufs et le beurre. Céto-mangeurs, celui-ci est pour vous!

20. Bananes enrobées de chocolat

Parlez de terminer sur un classique; les bananes enrobées de chocolat sont un dessert OG axé sur les fruits. Cette recette ne pourrait pas être plus simple, ne nécessitant que des bananes (duh), de l'huile de coco, de la poudre de cacao et du sucre de coco. Ajoutez des amandes hachées pour des protéines!

Si vous essayez de surveiller votre consommation globale de sucre, choisissez l'un de ces fruits à faible teneur en sucre. Et si vous faites du céto, ces fruits sont ok pour faire le plein.