8 repas sains qui ne nécessitent absolument aucune cuisson, car cette chaleur estivale est * réelle *

Quand l'été devient chaud, il fait chaud rapidement. Et la dernière chose que quelqu'un veut faire lorsque les températures montent est d'allumer le four ou la cuisinière. La bonne nouvelle, c'est que vous n'avez pas à le faire. Il y a beaucoup de repas rapides sans cuisson qui satisfont complètement.

De la viande de taco crue qui ne nécessite pas de chaleur et presque pas de temps de préparation aux rouleaux d'été remplis de tous vos légumes préférés, ces recettes saines ne manqueront pas de frapper la tache à chaque fois.



8 repas sains sans cuisson parfaits pour l'été

1. Viande crue de taco végétalienne de 10 minutes

La fabrication de tacos nécessite généralement la cuisson de la viande sur une cuisinière chaude. Eh bien, pas avec cette version végétalienne crue qui ne prend que 10 minutes pour se préparer. Après avoir combiné les noix avec un mélange de tomates séchées au soleil, de poivrons, d'ail et d'épices sèches, vous pouvez assembler vos tacos et manger.

2. Salade grecque au chou-fleur et feta de chou-fleur

Cette salade grecque fait peau neuve en associant le chou frisé Lacinato, les tomates cerises, les concombres, l'oignon rouge, les olives et les pignons avec une vinaigrette acidulée et une ricotta à base de chou-fleur râpé et mariné.



3. Rouleaux de printemps d'été avec trempette épicée à la mangue

Les rouleaux d'été frappent toujours le coup, surtout lorsque vous cherchez quelque chose de plus rafraîchissant à manger. Ces petits pains sont remplis d'avocat, de carottes, de poivrons rouges, d'oignons de printemps, de laitue et de feuilles de coriandre, et vous pouvez les tremper dans une sauce à la mangue facile à préparer.



4. Wraps de salade de pois chiches à l'avocat

Les enveloppements de laitue sont l'un des repas d'été les plus faciles, et celui-ci est rempli d'une salade de pois chiches à l'avocat riche en protéines qui donne au thon une course pour son argent. Il vous remplira sans vous alourdir.

5. Salade de désintoxication vraiment délicieuse

Cette salade quickie a tout ce que vous pourriez souhaiter dans un repas de semaine facile: beaucoup de légumes copieux et copieux, des amandes croquantes et des herbes savoureuses, le tout enrobé d'une vinaigrette au gingembre et aux carottes. Rafraîchir est un euphémisme.

6. Pad Thai végétalien cru

D'accord, d'accord, cette recette nécessite juste un minuscule un peu de cuisson pour réchauffer le beurre d'arachide pour la sauce épicée, mais vous pouvez faire le travail directement au micro-ondes au lieu d'utiliser le poêle. Ce qui vous reste est un pad thaï qui échange des nouilles de riz pour des nouilles de courgettes et contient des carottes, du poivron rouge, du chou rouge, de l'edamame et des noix de cajou.

7. Salade d'été antioxydante

Cette salade approuvée par les diététistes est remplie d'antioxydants provenant des bleuets, des fraises, des betteraves, des mûres séchées, des graines de citrouille et d'autres ingrédients sains. Cela vous gardera en bonne santé et vous rafraîchir.

8. Salade de quartier grec

Je ne sais pas ce que c'est, mais il y a quelque chose dans les salades en quartiers qui les rend tellement plus savoureuses que les salades normales. Pour faire cette version grecque, il vous suffit de garnir une tête de romaine de tomates fraîches, d'olives et d'une vinaigrette crémeuse au citron-tahini.

Ces recettes estivales prouvent que les légumes méritent également d'être grillés. Ou faites ces recettes d'été en utilisant uniquement votre fidèle Instant Pot.