8 fruits à faible teneur en sucre qui ne vous laisseront pas avec un sucre élevé

Chaque saison, Mère Nature nous propose un nouvel assortiment de fruits frais à ajouter à nos paniers d'épicerie et à nos commandes Amazon Fresh. Les fruits, bien sûr, sont une collation saine et le département américain de l'Agriculture recommande de manger entre une et deux tasses par jour, selon votre âge. Pourtant, certaines des bananes ressemblant aux fruits les plus populaires (environ 18 grammes de sucre par tasse) et les raisins (20 grammes par portion) contiennent beaucoup de sucre. Idem pour les tropiques comme la mangue (23 grammes par tasse) et l'ananas (16 grammes par tasse). Ce qui peut être un problème si vous suivez un régime céto ou si vous cherchez à surveiller votre glycémie.

Avant de paniquer sur le sucre dans les fruits, Katrin Lee, MS, RD, fondatrice de Simply Nutrition NYC, recommande de regarder le reste des faits nutritionnels pour avoir une meilleure idée de la façon dont votre corps réagira. `` Tous les fruits qui contiennent d'autres nutriments majeurs, comme les protéines, les fibres ou les bonnes graisses, feront ralentir votre glycémie car vous travaillez également à digérer les autres nutriments, explique Lee. Bien que votre corps réagisse de la même manière au sucre, qu'il provienne d'un paquet ou d'un ananas, manger la nourriture riche en nutriments est toujours la meilleure option.



De plus, `` la plupart des fruits sont considérés comme faibles sur l'indice glycémique, ce qui signifie qu'ils n'augmentent pas votre glycémie autant que les autres glucides, ajoute Rebekah Blakely, RDN, nutritionniste autorisée pour The Vitamin Shoppe.

Pour vous guider dans vos efforts d'épicerie, voici quelques fruits que les diététistes à faible teneur en sucre adorent et qui sont riches en nutriments et riches en avantages (en plus de leur goût incroyable, bien sûr).



8 fruits à faible teneur en sucre à servir pour les collations, les desserts ou à tout moment

1. Fraises

Sucre: 8 grammes par tasse



Nous sommes très heureux de vous informer que vous pouvez concocter un lait frappé sans produits laitiers avec ladite tasse de fraises. Ils sont également riches en vitamine C et en potassium, qui sont bons pour votre peau, votre système immunitaire et vos os. Manger ces baies directement vous apportera également cinq grammes de fibres.

Une autre façon d'utiliser les fraises-cette version saine de shortcake:

2. Framboises

Sucre: 5 grammes par tasse

Les framboises associent leur faible teneur en sucre à une charge de fibres relativement élevée: huit grammes de fibres par tasse. Cela ressemble à une victoire pour vos papilles et votre système digestif pour moi.

3. Pêches

Sucre: 13 grammes par tasse (tranché)

Tout le monde (pas seulement le casting de Appelle-moi par ton nom) mérite une aventure estivale avec des pêches. Alors mordez la peau de ce fruit flou et gagnez un bonus de deux grammes de fibres, ainsi que des vitamines A et C et du calcium.

4. Mûres

Sucre: 7 grammes par tasse

Les mûres contiennent près de huit grammes de fibres par tasse, alors ajoutez-les à votre parfait du matin pour un digestif parfait petit déjeuner.

5. Citron et citron vert

Sucre: 1 gramme par citron (jus uniquement) et 0,7 grammes par citron vert (jus uniquement)

Je ne peux pas dire que j'aie jamais vu quelqu'un manger un citron directement (à moins qu'il ne soit dans une vidéo virale), mais le jus de citrons et de limes est des composants nécessaires de nombreuses boissons mélangées. De plus, vous ne pouvez tout simplement pas battre une vinaigrette qui comprend des agrumes frais.

6. Avocat

Sucre: 0,33 grammes par 1/3 de portion de fruits

En cas de doute dans votre esprit, la reine de toutes les graisses saines gouverne également le royaume des fruits. Il est à la fois très faible en sucre et riche en fibres (trois grammes dans seulement un tiers des fruits). Fondamentalement, c'est le monde des graisses saines et nous y vivons tous.

7. Pamplemousse

Sucre: 8 grammes par portion de demi-fruit

Avec environ deux grammes de fibres par portion de tasse, ce petit matin acidulé offre certains des principaux composants nutritionnels dont vous avez besoin pour démarrer votre journée (et votre digestion). Alors, prenez une cuillère ou faites-vous du jus fraîchement pressé.

8. mûres

Sucre: 11 grammes par tasse

ICYMI, les mûres sont le fruit sous-estimé qui est le favori de la célébrité Kristen Bell. Ils sont également riches en antioxydants et ont apparemment bon goût jetés dans l'eau pétillante. Vendu.

Reportage supplémentaire par Amy Marturana et Jennifer Kass.

Cet article a été initialement publié le 16 juin 2011. Il a été mis à jour le 24 juin 2019.

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