9 collations saines et peu transformées, car manger sur le pouce se produit souvent

Autant de joie que les dîners en famille et les repas entre amis peuvent être, nous sommes une culture de snacks. Nous mangeons des barres protéinées en marchant au travail. Nous buvons nos légumes sous forme de smoothie dans la voiture. Nous grignotons pendant que nous cuisinons le dîner et encore après le dîner (ou est-ce juste moi?). Et même si votre jeu de préparation des repas du dimanche est à point, il est presque impossible d'être si maître dans la planification préalable que vous ne serez jamais dans une situation où vous aurez juste besoin d'une collation comme, en ce moment. Et dans ces situations, votre seule option est la transformation des aliments, essentiellement un gros mot de bien-être.

La définition légale et officielle d'un aliment transformé est `` tout aliment autre qu'un produit agricole brut et comprend tout produit agricole brut qui a fait l'objet d'une transformation, comme la mise en conserve, la cuisson, la congélation, la déshydratation ou la mouture. Donc, fondamentalement, si ce n'est pas un aliment cru dans l'allée des produits, il a été transformé d'une manière ou d'une autre pour arriver à cette étagère d'épicerie.



Les régimes riches en aliments transformés sont liés à de mauvais résultats pour la santé, notamment une prise de poids indésirable et un risque accru de maladies cardiovasculaires et de mortalité précoce. Mais il est également important de noter que certains aliments sont plus transformés que d'autres: un snack-bar avec une longue liste d'ingrédients qui comprend des arômes et des huiles artificielles (ou, ahem, une commande de nuggets de poulet à votre joint de restauration rapide fav) est intrinsèquement plus transformé qu'un simple sac de cacahuètes salées - et ne sont donc pas tout aussi problématiques. Cette échelle mobile est exactement ce que la diététiste diplômée Jenna Gorham, RD, dit qu'il est important de garder à l'esprit lors de l'achat d'aliments emballés. «Jetez un œil au tableau de la valeur nutritive et aux listes d'ingrédients. Choisissez des aliments transformés qui utilisent des ingrédients simples et qui contiennent moins de sucre et de sel et qui offrent des protéines ou des fibres, dit-elle.

Il y a encore quelques signaux d'alarme à surveiller: «Les huiles hydrogénées sont des gras trans qui devraient être limités dans l'alimentation, dit-elle. «Les gras trans ont été largement liés aux maladies cardiaques, au diabète et aux accidents vasculaires cérébraux. Depuis juin 2018, les gras trans ont été interdits dans les approvisionnements alimentaires; cependant, à mesure que les entreprises font la transition, elles se retrouvent encore dans certains produits alimentaires transformés. Lisez les ingrédients des huiles hydrogénées et partiellement hydrogénées.



Heureusement, les marques alimentaires savent que les consommateurs sont à la recherche de produits plus sains et les allées des épiceries regorgent d'options de collations mieux pour vous. Voici neuf sélections qui se synchronisent toutes avec les conseils de Gorham (pas d'huiles ombragées; listes d'ingrédients courtes et simples). En ce qui concerne les aliments transformés, ce sont certains de vos meilleurs paris.



Faites défiler vers le bas pour voir neuf collations minimalement transformées que vous pouvez vous sentir bien lorsque vous mangez.

Des collations saines et peu transformées

Acheter maintenant Craquelins de farine d'amande Simple Mills au romarin et sel de mer 4,30 $ Acheter maintenant Hippie Snacks Croustilles d'avocat 3,99 $ Acheter maintenant Croustilles de betterave Bare Snacks avec sel de mer $ 4.29 Acheter maintenant Curry Yoga Pops 5,99 $ Acheter maintenant Bouchées tendres de pistache de Setton Farm 5,99 $ Acheter maintenant KIND Bar, Almond & Coconut 13,51 $ (for 12) Acheter maintenant Yaourt nature non gras Fat de Siggi 45,50 $ (pour 12) Acheter maintenant Bouchées de date et de céréales Ojas Studio, figue de coco et pelure d'orange 9,98 $ Acheter maintenant Dang Lemon Matcha Bar $ 33.18 (for 12)

Quand vous faire prenez le temps de préparer vos collations, voici quelques recettes qui satisferont votre envie de quelque chose de salé. Ces barres Twix maison plus saines sont également bonnes.