Demander à un ami: que se passe-t-il si je prends une vitamine de deux ans?

Imaginez ceci: vous avez décidé de renouveler votre mode de vie sain au cours de la nouvelle année, et vous fouillez donc dans votre maison pour cette bouteille de vitamines follement chères que vous avez acheté il y a quelque temps et qui est encore pratiquement pleine. Vitamines = santé, non? Mais ensuite, vous découvrez (seulement après avoir mis cette vitamine dans votre bouche) que la date d'expiration est… très, très vieille. Comme, #Jelena était encore une chose quand cette bouteille a expiré.

Mais les vitamines expirent-elles de la même manière que le lait et la viande? Est-il dangereux de prendre une multivitamine une fois que la date limite de consommation est réellement passée? Avant d'appeler Contrôle Poison, voici ce que vous devez savoir sur les vitamines périmées.



Est-il dangereux de prendre des vitamines périmées?

La réponse courte: probablement pas. Bien que vous souhaitiez vraiment rester loin, loin du lait ou du poulet après sa date de péremption, les vitamines n'expirent pas vraiment comme le font certains aliments. Mais selon les experts, les ingrédients se dégraderont au fil du temps, ce qui signifie que les vitamines sur lesquelles vous comptez pour un coup de pouce nutritionnel peuvent ne pas répondre à vos besoins. Vous ne subirez aucun effet néfaste, mais vous aurez perdu du temps et, si vous avez accidentellement acheté des vitamines périmées au magasin, de l'argent.

Selon la Harvard Medical School, citant une chronique publiée dans La psychopharmacologie aujourd'hui, cela vaut pour la plupart des médicaments ainsi que pour les vitamines et les suppléments. Une grande étude menée par la Food and Drug Administration (FDA) sur l'armée dans les années 1970 a testé la puissance des médicaments stockés pendant de nombreuses années. (Parce que les militaires conservent un si grand stock de médicaments, il est incroyablement cher de remplacer la totalité de l'approvisionnement chaque fois qu'une date d'expiration passe.) Comme le dit Harvard Health Publishing, `` Ce qu'ils ont trouvé dans l'étude est 90 pour cent de plus de 100 médicaments , à la fois sur ordonnance et en vente libre, étaient parfaitement bons à utiliser même 15 ans après la date d'expiration.



Mais si vous réalisez après le fait que vous avez pris un médicament sur ordonnance expiré, c'est toujours une bonne idée d'appeler votre médecin pour vous assurer d'obtenir la couverture dont vous avez besoin.



Il est également important de noter que la FDA ne réglemente pas les vitamines et autres suppléments comme elle le fait pour les produits pharmaceutiques. Selon son site Web, afin d'inclure une date d'expiration sur une étiquette, un fabricant doit être en mesure de sauvegarder le choix de la date avec des données. En raison de ces exigences, la clinique Mayo dit aux consommateurs de seulement acheter des vitamines et des suppléments qui ont des dates sur l'emballage - de cette façon, vous savez qu'ils ont au moins subi une sorte d'examen.

Comment dois-je conserver mes vitamines?

Si elles sont stockées correctement, de nombreuses vitamines ont une durée de vie pouvant aller jusqu'à deux ans. (Les vitamines qui contiennent plus d'humidité, comme les gélules ou les gélifiés, expireront plus vite que cela.) Pour vous assurer que les vôtres durent, stockez-les dans un endroit frais et sec, pas dans la salle de bain ou la cuisine où elles seront exposées à la chaleur et l'humidité, ce qui peut entraîner une dégradation plus rapide des ingrédients.

Comment dois-je disposer des vitamines périmées?

Si vos vitamines ont dépassé leur date d'expiration, il est préférable de les traiter comme vous le feriez pour tout autre médicament expiré. Autrement dit, ne vous contentez pas de les jeter à la poubelle (où ils pourraient être trouvés et avalés par de petits enfants ou des animaux de compagnie curieux) ou de les jeter dans les toilettes, où ils pourraient potentiellement contaminer l'approvisionnement en eau. Au lieu de cela, l'Environmental Protection Agency (EPA) recommande de les mélanger avec de la litière pour chat ou du marc de café utilisé, de sceller le mélange dans un récipient hermétique, puis de jeter le tout dans une poubelle.

Même si la date sur votre bouteille de vitamines est dans des mois ou des années, gardez un œil sur le contenu. Si vous remarquez un changement dans la couleur ou l'odeur des pilules, jetez-les immédiatement - ces types de changements pourraient indiquer la présence de moisissures ou d'autres contaminants qui pourraient être nocifs pour votre santé.

Cet article a été initialement publié le 7 octobre 2017. Il a été mis à jour le 7 janvier 2019.

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