Ben & Jerry vient de lancer une gamme de glaces plus saines pour vous et voici le verdict

Lorsque vous essayez de manger sainement, vous pouvez vous éloigner des glucides raffinés, des sucres ajoutés et utiliser autant d'ingrédients anti-inflammatoires que vos repas peuvent emballer. Mais lorsque vous vous adonnez, un vice est un vice, et quelles que soient les avancées scientifiques que nous ayons faites, la crème glacée ne sera jamais un aliment santé simple. Récemment cependant, vous avez probablement remarqué quelques variations plus saines que d'habitude dans le couloir du congélateur. Halo Top déploie toujours de nouvelles saveurs et des variations végétaliennes de ses pintes hypocaloriques et riches en protéines; Haagen-Dazs a une version sans produits laitiers; et Ben & Jerry's, qui a sa propre gamme de glaces végétaliennes, n'a pas expérimenté si secrètement avec une saveur de kombucha à la mode. Maintenant, ce dernier duo de confiseries emblématiques déploie sa propre vision de la `` belle tendance crème ''.

Aujourd'hui, le fournisseur de crème glacée a annoncé la sortie de Moo-phoria, une gamme de glaces légères qui, selon un communiqué de presse, a 60 à 70 pour cent de matières grasses et 35 pour cent de calories en moins que les glaces traditionnelles, et il n'utilise pas alcools ou succédanés de sucre. La collection de trois saveurs - Lait au chocolat et biscuits, Caramel Cookie Fix et PB Dough - pèse en nutrition entre 140 et 160 calories par demi-tasse. Pour le contexte nutritionnel, les saveurs Halo Top contiennent de 200 à 400 calories par pinte, mais la ligne Moo-phoria ne supprime pas les compléments décadents, comme les biscuits croquants ou les tourbillons de caramel.



Tout cela est conforme à l'objectif de la ligne, qui, a déclaré Dena Wimette, responsable senior de l'innovation de Ben & Jerry dans le communiqué, est `` d'avoir une nouvelle option incroyable pour nos fans qui disent qu'on ne peut pas leur faire confiance avec une pinte de Ben & Jerry est dans leurs congélateurs.

TBH, I encore pourrait ne pas être en mesure de faire confiance à l'un d'eux dans mon repaire zen: les saveurs Moo-phoria, pour moi, (en particulier la pâte PB) goûtées juste comme des glaces «régulières (voir: plus de gras et de sucre). Je n'ai vraiment pas réfléchi à deux fois au fait que, en réalité, je savourais une version moins calorique de la bonté crémeuse, et mon seul vrai scrupule était de creuser deux pouces dans la pinte avant de trouver la pâte à biscuits au beurre d'arachide certes petite morceaux. Mais, étant donné que les saveurs Moo-phoria contiennent 4,5 à 5 grammes de matières grasses par portion, par rapport aux saveurs traditionnelles de B&J qui ont tendance à atteindre la barre des 16 grammes, et de nombreux Haagen-Dazs qui se retrouvent de manière similaire dans environ 18 à 19 grammes - le le sacrifice croquant au beurre d'arachide est vraiment une concession NBD.



Donc, bien sûr, d'autres options de crème agréables peuvent vous laisser moins (en termes de calories, de matières grasses et de goût), mais comme la modération est la clé de tous ces desserts, je choisirai cette version légitimement satisfaisante n'importe quel jour de la semaine . Pourtant, je me pose une question clé: Ben & Jerry's, combien de temps jusqu'à ce que Moo-phoria se développe pour offrir une version plus légère de la bien-aimée culte (en ce qui concerne mon congélateur, au moins) Cherry Garcia?



Utilisez vos glaces pour faire un flotteur de kombucha respectueux de l'intestin ou bricoler votre propre crème glacée végétalienne à la maison.