Conquérir le bar à salade Whole Foods comme un patron absolu avec cette stratégie

Arrêter chez Whole Foods pour le déjeuner (ou sur le chemin du retour) peut être un peu intimidant. Avec un bar à salade regorgeant d'options saines, il est difficile de savoir exactement comment construire votre bol pour en avoir le plus pour votre argent, mais une nutritionniste célèbre a trouvé la formule parfaite pour vous aider à conquérir les repas comme un pro total.


meilleur déodorant sans aluminium 2015

Kelly LeVeque, fondatrice de Be Well by Kelly et nutritionniste de stars comme Jessica Alba et Emmy Rossum, est une experte dans les choix bénéfiques pour le corps au bar à salade, même lorsqu'elle est entourée d'une foule de gens pressés (et super affamés!) gens. Dans un récent post sur Instagram, elle a révélé sa stratégie exacte, et oui: la première étape va directement à ces feuilles riches en vitamines. «Construisez une base de verts! Ajoutez la roquette, c'est un légume crucifère qui fournit du sulforaphane, une centrale anticancéreuse, détoxifiante et anti-inflammatoire, dit-elle.

Choisir des options remplies de concombres, de courgettes, de poivrons et de brocoli qui ressemblent à de l'eau est un must si vous voulez rester agréable et hydraté tout au long de la journée.

Le prochain sur la liste de LeVeque est d'obtenir beaucoup de fibres à partir d'une variété de légumes colorés. Elle dit que vous pouvez aller avec vos favoris, mais choisir des options remplies de concombres, de courgettes, de poivrons et de brocoli ressemblant à de l'eau est un must si vous voulez rester agréable et hydraté tout au long de la journée: '(Vingt) pour cent de votre eau l'apport vient de votre nourriture, note-t-elle. Et son conseil pro avec le brocoli en particulier? Utilisez toujours l'option cuite à la vapeur plutôt que crue, qui, selon elle, est plus savoureuse et plus facile à digérer.

Après avoir fait ressembler votre bol à un arc-en-ciel, il est temps d'attraper des protéines, qu'elles soient d'origine végétale ou animale. `` Je préfère normalement le poulet au bar chaud s'il est disponible parce que j'aime le goût. Pour moi, il s'agit d'être satisfait, dit LeVeque. «Sinon, j'ajouterai des graines de citrouille et / ou de tournesol, ou peut-être un œuf dur ou des haricots. Ensuite, pour les graisses saines, c'est là que votre vinaigrette entre en jeu: prenez de l'huile d'olive extra vierge et ajoutez du vinaigre de cidre de pomme, du sel, du poivre et `` toutes les épices amusantes qu'ils ont, comme le cayenne ou le curcuma, dit-elle. «Les épices sont extrêmement riches en substances phytochimiques. S'ils ont du baba ganoush sous la main, elle recommande d'en mélanger une cuillerée dans votre vinaigrette aussi pour encore plus de saveur.




Voir? Faire votre chemin à travers le bar à salade Whole Foods n'est pas si difficile après tout. Avec ces astuces intelligentes dans votre manche, vous serez toujours en mesure de préparer un repas de toutes sortes, même lorsque quelqu'un respire dans votre cou pendant que vous essayez de choisir les fleurons de brocoli parfaits.

Voici comment saupoudrer de magie nutritionnelle sur tout, de la salade au pop-corn. Ou, découvrez comment vous pourriez avoir mal préparé la salade toute votre vie.