Se sentir épuisé? Vous pourriez avoir besoin de plus de fer dans votre vie

Qu'est-ce qui a quatre lettres, aide à fournir de l'oxygène à votre corps et est-il un composant principal de la nourriture préférée de Popeye? Si vous avez deviné le fer, vous avez raison à 100%.

Le fer n'a peut-être pas reçu autant de temps de presse que d'autres nutriments plus à la mode comme le collagène et le curcuma. Avec le calcium et d'autres minéraux OG, c'est en fait l'un des composants les plus importants de l'alimentation humaine. Pourtant, environ 10 millions de personnes ne consomment pas suffisamment de fer dans leur vie, ce qui peut entraîner de graves complications pour la santé (plus sur celles en une seconde).



Cependant, avant de décider de commencer à faire le plein de suppléments de fer, il est important de mieux comprendre les avantages du fer et le fonctionnement du minéral dans votre corps. (Parce que, alerte spoiler: tout le monde n'est pas censé prendre un supplément de fer.) Voici ce qu'un expert a à dire sur le sujet.

Quels sont les principaux avantages du fer?

Le fer est un minéral essentiel dont notre corps a besoin pour fonctionner. Il est utilisé pour fabriquer de l'hémoglobine, qui transporte l'oxygène via vos globules rouges à travers le corps. «Considérez l'hémoglobine comme une source de vie dans vos tissus et vos organes, explique Robin Foroutan, RDN, nutritionniste intégratrice au Morrison Center de New York et porte-parole de l'Academy of Nutrition and Dietetics. Ainsi, le fer est essentiel pour garder votre corps en bonne santé et fonctionner en pleine forme.



C'est également la clé du bon fonctionnement du cerveau. Il aide à créer de la sérotonine, le produit chimique qui aide à réguler votre humeur. Parce que le cerveau a besoin d'un apport constant d'oxygène, avoir des niveaux de fer stables est également assez crucial pour la fonction cognitive. Et la carence en fer a été associée à des troubles cognitifs dans certaines études.



Est-il difficile d'obtenir suffisamment de fer dans les aliments?

Habituellement, non. Pour la plupart, tout le fer dont vous avez besoin (18 mg par jour pour les femmes) provient de votre alimentation. «Il existe deux types de fer provenant des aliments: l'hème et le non-hème, explique Foroutan. Les aliments à base de fer hémique proviennent de produits d'origine animale comme la viande rouge, les huîtres et le poisson. Les aliments d'origine végétale comme les graines, les haricots, les lentilles, le chocolat noir et les légumes-feuilles contiennent du fer non hémique.

Le hic? Les composants de ces sources végétariennes bloquent en fait l'absorption du fer, bien que cela puisse aider si vous les combinez avec des aliments riches en vitamine C. (Ils ne sont également pas aussi facilement absorbés par le corps en général.) Pour cette raison, il est courant pour les végétaliens et les végétariens carencés en fer.

«L'anémie ferriprive n'est pas une blague, dit Foroutan. «Cela peut vous faire sentir vraiment mal. Pensez à une fatigue inébranlable, une faiblesse, des mains et des pieds froids, un essoufflement et d'autres symptômes qui vous font partir saigner. Votre corps est généralement assez bon pour recycler le fer; vous ne le perdez généralement que si vous saignez. Cependant, certaines personnes sont plus à risque d'avoir une anémie ferriprive, y compris les personnes qui ne mangent pas de viande. C'est pourquoi la plupart des experts disent que les végétariens devraient manger deux fois plus de fer par jour que les mangeurs de viande pour s'assurer qu'ils atteignent leurs niveaux appropriés. Si vous êtes enceinte, vous avez également besoin de plus de fer (27 mg par jour) pour produire plus de sang pour votre bébé.

Qu'en est-il des suppléments de fer?

Les suppléments de fer peuvent certainement être utiles pour augmenter votre taux de fer si vous êtes déficient. Mais si vous êtes ne pas déficient, évitez. `` Le fer n'est certainement pas un oh, bon sang, je vais le prendre '', ajoute Foroutan. `` Si vous êtes pauvre en fer, vous pourriez aussi être faible dans beaucoup d'autres choses. La seule façon de savoir que vous êtes sûr de faire face à une carence en fer (car, évidemment, d'autres problèmes de santé peuvent se manifester par l'épuisement et la faiblesse) consiste à effectuer un test sanguin. Votre médecin examinera la taille et la couleur de vos cellules sanguines, ainsi que les niveaux de fer, de ferritine et d'hémoglobine, avant de recommander des suppléments. Ou ils pourraient simplement suggérer de manger plus d'aliments riches en fer. Ce n'est pas une option unique.

Si vous allez à la carte avec des suppléments de fer supplémentaires sans l'accord de votre médecin, vous pourriez vous mettre en danger. Des niveaux dangereux de fer (plus de 20 mg par kilogramme de poids corporel, selon le NIH) peuvent provoquer des maux d'estomac, des douleurs abdominales et des vomissements, tandis que des cas plus rares et plus graves peuvent interférer avec l'absorption du zinc et potentiellement même provoquer une défaillance organique et la mort.

Maintenant que la partie effrayante est à l'écart: Si votre médecin vous trouve carence en fer et vous suggère de prendre un supplément, travaillez avec eux pour trouver celui qui vous convient. «Ils peuvent vous aider à déterminer ceux qui vous apporteront le plus d'avantages et vous guider vers ceux de haute qualité, explique Foroutan. Elle suggère de rechercher du glycinate de fer, qui comprend un acide aminé qui aide également à produire de l'hémoglobine et qui est plus facilement absorbé par le corps. «Les meilleurs suppléments comprennent également des cofacteurs, qui sont d'autres vitamines qui aident le fer à être absorbé et aident votre corps à produire plus de globules rouges, explique Foroutan. Des choses comme la vitamine C, le folate et la B12 ont un effet bénéfique un-deux.

La bonne nouvelle est que les niveaux d'énergie peuvent s'améliorer aussi rapidement qu'un mois ou deux après avoir pris des suppléments de fer. «Vos tissus et organes reçoivent de l'oxygène dont il était affamé, ce qui peut faire une grande différence», explique Foroutan. Sons littéralement rajeunissants.

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