Voici ce qui se trouve réellement dans une boîte de seltzer à pointes - et comment cela peut affecter votre intestin

Les étés sont destinés aux plages, aux bikinis et… au seltzer à pointes? Si vous avez célébré la saison, vous avez probablement remarqué une tendance: tout le monde semble avoir un seltzer en main. Sauf que cet été, ils sont arrosés. La popularité de LaCroix a d'abord grimpé en flèche, et maintenant d'autres marques ajoutent de l'alcool dans le mélange pétillant. Bien que le seltik à pointes puisse sembler être un moyen plus sain de prendre votre boisson, ce n'est peut-être pas le cas.

L'alcool contenu dans le seltzer enrichi provient de sucres de canne fermentés plutôt que de céréales, ce qui le rend sans gluten, mais cela ne signifie pas qu'il est meilleur pour votre corps que ce que vous trouverez dans d'autres boissons alcoolisées.



«En ce qui concerne le sucre de type alcool, toutes les calories sont créées de manière égale. L'alcool a 7 calories par gramme, presque le double de celui des glucides et des protéines. De plus, l'alcool interfère avec le traitement normal de notre corps par nos nutriments, explique Whitney English, MS, RDN. «Une fois qu'un ingrédient a été fermenté (sucre de canne dans le cas du seltzer enrichi) et transformé en alcool, ce n'est plus cet ingrédient, c'est de l'alcool. L'éthanol, alias alcool, affecte notre intestin de la même manière, quelle que soit sa source d'origine. Il est rapidement absorbé et métabolisé par le foie, et tout excès d'énergie est stocké sous forme de graisse.

L'anglais dit que le seltik à pointes n'est pas nécessairement plus sain que les autres boissons alcoolisées sur le front de l'alcool: si vous allez trop loin en pensant que boire après canette est très bien car ce n'est pas de la liqueur dure ou de la bière, vous vous trompez. C'est toujours de l'alcool dans cette eau gazeuse gazeuse, même si elle n'a pas le goût ni l'apparence. Cela étant dit, il a quelques tirages sur les autres boissons alcoolisées.



«Le seltzer enrichi peut être moins calorique que les bières artisanales ou les boissons sucrées et, pour cette raison, un meilleur choix. Comparé au vin rouge, qui contient environ 125 calories et moins de 1 gramme de sucre en moyenne, ce n'est pas le meilleur choix, dit Whitney. «Je conseille aux gens de limiter la quantité de tout type de boisson alcoolisée qu'ils boivent. Bien que la consommation modérée d'alcool ait été associée à des taux réduits de certaines maladies chroniques, comme les maladies cardiovasculaires, il a été démontré qu'elle augmentait d'autres conditions comme le cancer du sein. Si vous allez boire, je recommande le vin rouge pour profiter des bienfaits antioxydants des polyphénols.



Bien sûr, le seltzer à pointes est indéniablement rafraîchissant. Mais ne vous laissez pas berner par une canette lumineuse, colorée et qui ne ressemble en rien à une bière.

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