Salut les fans de Keto, Paleo et Whole30: les chips de blanc d'oeuf sont désormais chose du tout

Les œufs sont un aliment de héros pour cétogène, Paleo, et Whole30 mangeurs, et maintenant grâce à la startup basée à Chicago, Quevos, ils prennent une toute nouvelle forme: les chips. En surface, cela peut sembler être un moyen gadget de capitaliser sur le régime alimentaire du moment, mais ils semblent en fait légitimement bons pour vous.

Bien que la liste des ingrédients ne figure pas encore sur le site Web de Quevos (un gros problème, car même les chips de légumes peuvent être étonnamment malsaines), voici ce que le public sait: une portion n'a que 2 grammes de glucides et contient 20 grammes de protéines. Cela suffit pour les rendre parfaits pour votre sac de sport, pas seulement pour ajouter du croquant à votre sandwich.



Impressionné? Il en était de même pour Kraft Heinz, qui a choisi de nourrir et de développer l'entreprise grâce à sa plateforme Springboard. `` Nous sommes ravis de lancer notre programme avec un groupe de grands fondateurs, des produits incroyables et utiles, que nous croyons sincèrement réussir sur le marché, a déclaré le directeur général de Springboard Sergio Eleuterio à propos de Quevos et des quatre autres startups choisies pour faire partie de la plateforme. Ce qui vient ensuite, c'est quatre mois de conseils de la part de la méga marque alimentaire, y compris un plan de financement.

Les cinq choix Springboard sont des marques soucieuses de leur santé. Les autres comprennent la marque de choucroute Cleveland Kraut, la marque sud-africaine de bœuf séché de haute qualité Ayoba-Yo, Kumana et sa sauce à l'avocat d'inspiration vénézuélienne, et Poppilu, qui a fait une alternative saine à la limonade à base de baies d'Aronia. (Oui à tout, s'il vous plaît!)



Les gagnants reflètent à quel point les méga-entreprises prêtent attention aux tendances de santé des consommateurs. (Keto! Avocats! Faible en sucre!) Ce que vous choisissez d'acheter et de mettre dans votre corps a vraiment un impact sur les aliments sains qui sont disponibles. Le pouvoir d'achat, les gens, c'est réel et c'est bon.



Si vous rêvez de lancer votre propre marque d'aliments sains, voici comment le faire. Laissez-vous inspirer par ces millénaires qui changent la scène des aliments sains en ce moment.