Est-ce le hack ultime du régime céto?
1/5 Pour commencer 2/5 Énergie surhumaine. Un cerveau sans buée. Perte de poids sans effort. Ce ne sont que quelques promesses du mode de vie cétogène riche en graisses et en glucides - l'engouement nutritionnel qui a fait remarquer tout le monde, de Vanessa Hudgens à Amanda Chantal Bacon.

Cela ressemble à un rêve, non? Pas nécessairement. S'en tenir à ce régime, qui aide votre corps à brûler les graisses pour le carburant à travers un processus appelé cétose, peut être beaucoup plus difficile et moins amusant qu'il n'y paraît. (Ce n'est pas tout du guacamole et du beurre d'amande, après tout, vous devez également couper pratiquement tous les grains, les féculents, l'alcool et le sucre. Ugh.)


«Il faut quelques jours pour entrer dans la cétose et vous devez vous y engager très sérieusement, explique la nutritionniste holistique et Amour du corps auteur Kelly LeVeque, CN, dont les clients incluent Jessica Alba et Molly Sims. «Disons que vous essayez de vous mettre en cétose (au début de la semaine) et que vous entrez d'ici jeudi. Mais vendredi, si vous buvez un verre de vin, vous êtes sorti. Cela ne fonctionne pas pour le mode de vie de la plupart des gens, et cela peut vous rendre un peu obsédé par la nourriture.

Pour cette raison, de nombreux adeptes du régime céto se tournent vers les suppléments de cétones exogènes qui aideraient le corps à atteindre la cétose plus rapidement et plus efficacement que le régime seul, ce qui vous permettrait d'être un peu plus détendu sur le plan alimentaire. Mais sont-ils légitimes?

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Lisez la suite pour en savoir plus sur les cétones exogènes - ce qu'elles sont, comment les utiliser correctement et comment savoir si elles vous conviennent.

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Quoi sont cétones, de toute façon?

LeVeque désigne les cétones comme le «quatrième macronutriment. Par cela, elle veut dire qu'ils sont une source d'énergie pour votre corps et votre cerveau, semblable aux protéines, aux lipides et aux glucides.

`` Lorsque vous mangez des graisses et que vous n'avez pas de glucides, vous métabolisez les graisses dans votre foie et cela dégage trois types de cétones différents, explique-t-elle. «Les cétones sont des messagers chimiques qui disent à votre corps de brûler les graisses; ils sont également un sous-produit de la combustion des graisses. Et la cétone qui devient le carburant de votre corps est appelée bêta-hydroxybutyrate.




Les suppléments de cétone, comme ceux de Pruvit et Kegenix, sont essentiellement du bêta-hydroxybutyrate créé en laboratoire. «Prendre (ces suppléments), c'est essentiellement mettre des cétones pures dans votre circulation sanguine, explique LeVeque. En d'autres termes, c'est un raccourci vers l'effet biochimique que vous obtenez en mangeant le régime cétogène - et les fans de ces suppléments disent qu'ils accordent tous les mêmes avantages, à partir de plus d'énergie et d'un meilleur sommeil à une perte de poids et à une humeur élevée. `` Les cétones sont anti-cancéreuses, elles sont anti-inflammatoires et elles ne sont qu'une source de carburant plus propre que les glucides, ce qui peut provoquer le crash de votre énergie, ajoute LeVeque.

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Dans la plupart des cas, ils se présentent sous forme de boisson en poudre, que vous pouvez mélanger avec de l'eau ou toute autre boisson.


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Mais attendez, il y a un hic

Non, vous ne pouvez pas simplement boire un paquet de cétones, continuer à manger des frites et des pizzas françaises et vous attendre à une concentration mentale de six paquets et semblable à un laser. (Ils sont comme n'importe quoi d'autre dans le bien-être - si cela semble trop beau pour être vrai, c'est probablement le cas.)

«L'une des plus grosses erreurs est que les gens essaieront de faire des cétones et d'ajouter des graisses saturées à leur alimentation, mais ils ne reculeront pas sur les glucides, explique LeVeque. «Cela, ensemble, peut créer un augmenter gain de poids. Pour de meilleurs résultats, ajoute-t-elle, vous devriez suivre un régime principalement cétogène, dans lequel vous obtenez environ 80 pour cent de vos calories des graisses, 15 des protéines et 5 des glucides. À partir de là, les cétones exogènes aideront à amplifier les effets de l'alimentation.


Kim Crawford, MD, pense que vous aurez le plus de succès avec les cétones exogènes si vous suivez strictement le régime céto depuis au moins un mois. `` Là où je vois le vrai rôle des cétones exogènes, c'est après que votre corps est devenu céto-adapté, ce qui prend environ quatre à six semaines après un régime de cétose nutritionnelle, dit-elle. 'Si vous n'êtes pas adapté à la céto et que vous pensez' Oh, je peux briser la cétose et prendre du bêta-hydroxybutyrate ', cela peut vous prendre trois ou quatre jours pour rentrer. Vous gaspillez votre argent si vous ne le faites pas' t comprendre ce concept.

Et soyons clairs, les cétones sont un investissement. Par exemple, un approvisionnement de 15 jours de cétones Kegenix est de 49,99 $, tandis que 15 portions du supplément Keto // OS de Pruvit, que LeVeque considère comme l'étalon-or, commencent à 85 $.

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Comment utiliser les cétones exogènes

Il existe différents scénarios dans lesquels les cétones exogènes peuvent être très utiles. D'une part, lorsque vous passez pour la première fois à un régime faible en glucides / riche en graisses, vous risquez de souffrir de la grippe céto, explique LeVeque. `` Il y a une période au début où vous essayez d'entrer dans la cétose ce genre de suce, dit-elle. (Tout cela fait partie de votre corps qui apprend à prospérer grâce à une nouvelle source de carburant.) «Vous pouvez vous sentir un peu étourdi, car vous avez l'habitude d'avoir des glucides. Ses clients ont constaté que la prise de cétones rend ce processus un peu plus facile.

LeVeque dit que les suppléments de cétone peuvent également être un moyen puissant de freiner les envies, car ils sont un coupe-faim naturel. `` Si quelqu'un veut sérieusement faire une cétose, je lui demande de prendre deux paquets de cétones par jour entre le petit déjeuner et le déjeuner et un entre le déjeuner et le dîner, dit-elle. «C'est la collation parfaite pour ajouter du carburant à votre cerveau. Ou d'autres personnes les utiliseront comme moyen de jeûner par intermittence jusqu'à l'heure du déjeuner, comme outil de soutien avec du café ou des œufs et de l'avocat.


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Et une fois que vous mangez du céto depuis un certain temps, le Dr Crawford dit que les cétones exogènes peuvent vous aider à rebondir en mode de combustion des graisses après un repas riche en glucides. (C'est bon pour votre santé intestinale, dit-elle, car un manque de fibres alimentaires peut perturber le mucus et le microbiome dans l'intestin.) «Toutes les deux semaines, je conseille à mes patients de prendre un dîner riche en glucides; d'autres médecins recommandent d'avoir une journée riche en glucides, dit-elle. `` Si vous prenez des cétones, le lendemain matin, vous pouvez retourner immédiatement à la cétose.

Assurez-vous simplement d'acheter les cétones les plus propres possibles, prévient le Dr Crawford. `` Regardez l'étiquette - il y a beaucoup d'ordure dans certaines de ces poudres, comme les couleurs et les saveurs artificielles, dit-elle. «Vous voulez quelque chose qui ne soit pas OGM, certifié GMP et aussi pur que possible. Fondamentalement, le même genre de règles qui s'appliquent au ghee nourri à l'herbe dans votre café au beurre - le hack de régime OG keto.

Le régime céto peut également avoir certains avantages pour la santé mentale, selon des recherches récentes. Voici ce qui s'est passé lorsqu'un éditeur Well + Good l'a essayé pour l'anxiété.