McDonald's lance un burger végétalien aux États-Unis, mais est-il réellement sain?

Obtenir une restauration rapide en tant que végétalien n'est pas facile. Des tentatives désespérées de trouver quelque chose de satisfaisant lors d'un long voyage sur la route peuvent signifier se contenter d'un sandwich à la laitue et au ketchup au lieu d'un hamburger. Cela pourrait changer alors que McDonald's, la deuxième plus grande chaîne de restauration rapide du pays, dévoile pour la première fois une option végétalienne aux États-Unis.

McDonald's a expérimenté avec des hamburgers végétaliens dans d'autres pays ces dernières années, mais le plus populaire d'Inde a été choisi pour faire ses débuts en Amérique. Le McAloo Tikki présente une galette végétarienne à base de pommes de terre, de pois et d'un assaisonnement qui rappelle les samoussas. Garni d'oignons rouges, de tranches de tomates, et obtenez-ceci sans eggless mayo à la tomate, ça a l'air tout à fait délicieux, mais est-ce vraiment sain?



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Nous donnons le sceau d'approbation à notre McAloo Tikki, qui est maintenant un repas parfaitement équilibré avec la bonne quantité de glucides, de protéines et de graisses. #McDGoodFoodStory

Un post partagé par McDonald's India (@mcdonalds_india) le 4 avril 2018 à 5h45 PDT



Le burger végétalien contient 353 calories, 8 grammes de protéines, 5 grammes de graisses saturées, 4 grammes de fibres et 8 grammes de sucre. Comparez cela au burger le plus vendu de la chaîne, le Big Mac, qui contient 560 calories, 26 grammes de protéines, 13 grammes de graisses saturées, 3 grammes de fibres et 9 grammes de sucre. Donc, moins de protéines, mais bien moins de matières grasses et de calories, et aucune viande rouge. (Pour info: McDonald's n'a pas de liste complète des ingrédients pour le McAloo Tikki en ligne pour le moment, donc on ne sait pas quelles autres choses ont été ajoutées dans la galette végétarienne.)



N'allez pas le chercher n'importe où, cependant: le McAloo n'est disponible qu'au restaurant du siège social mondial dans le quartier de West Loop à Chicago, qui propose un menu rotatif de favoris du monde entier. Nous espérons qu'ils en feront quelque chose à travers le pays, car comme je l'ai dit, les options de restauration rapide végétaliennes sont vraiment mince en ce moment.

Si vous êtes à Chicago et que vous mettez la main sur un McAloo Tikki, soyez prudent lorsque vous sélectionnez un ordre parallèle. Les frites McDonald's sont totalement végétaliennes dans la plupart des pays, mais celles servies aux États-Unis contiennent une saveur de bœuf et du lait hydrolysé. (Pas cool, Mickey D!) Pour l'instant, un végétalien peut rêver.

Trois mots qui feront votre journée: Veganized Crunchwrap Supreme. Ou, essayez une recette d'oeuf frit végétalienne facile qui ne fait que supplier de garnir votre toast à l'avocat.