Les 4 déclencheurs de sabotage de la peau que vous devriez éviter, selon l'OG de la recherche sur l'inflammation
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Parmi vos amis bien-être, vous avez peut-être remarqué que le mot inflammation revient beaucoup. Il est lié à tout, de l'acné aux allergies à la maladie d'Alzheimer, et maintenant, les produits anti-inflammatoires sont partout, de l'épicerie au comptoir de beauté. Mais, si vous pouvez le croire, il y a eu un moment où vous avez eu de sérieux retours en arrière (et même du ridicule) pour avoir lié le phénomène à la maladie et au vieillissement - demandez simplement à Nicholas Perricone, MD.

Près de deux décennies avant que les fabricants de goûts sains ne commencent à utiliser le terme aussi souvent que les masques de curcuma de Google, il a mis le sujet sur la carte (médicale) avec son livre de 2000. La cure des rides.



`` Au cours de mes études de médecine et de ma résidence de trois ans en dermatologie, j'ai établi des liens importants entre l'inflammation et la maladie '', explique le Dr Perricone (que vous reconnaissez peut-être grâce à sa gamme de soins de la peau éponyme, qui a récemment élargi sa gamme de suppléments). qui sont anti-inflammatoires, natch). «Pour en savoir plus sur des centaines de maladies de la peau que nous avons étudiées dans des livres, nous devions également les reconnaître à l'examen clinique et au microscope.

L'inflammation a une apparence indubitable - il les décrit comme des points bleu foncé, comme des confettis, bien que la présence d'une inflammation ne soit pas à célébrer. Plutôt l'inverse. Et cela a conduit à sa découverte d'informations révolutionnaires qui sont toujours disséquées aujourd'hui.



Ici, l'OG de la recherche sur l'inflammation explique pourquoi l'inflammation est si importante et les quatre principaux déclencheurs que vous pouvez éviter.

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Sonner l'alarme anti-inflammatoire

Le Dr Perricone a rapidement vu que l'inflammation n'était pas seulement présente dans les maladies de la peau - la même chose se manifestait quand il regardait la peau vieillissante - ce qui l'a amené à se demander si l'inflammation elle-même était à l'origine de ces changements.



`` J'ai commencé à considérer les rides comme une maladie, car une inflammation était présente lorsque des dommages aux tissus cutanés ont entraîné des rides, dit-il. «Mes professeurs ont insisté sur le fait que l'inflammation n'était qu'une partie de l'image; un sous-produit et non la cause.

«Chaque maladie que j'ai étudiée avait un thème commun: que ce soit le cancer ou le vieillissement, une inflammation était présente.

Il a continué à chercher plus loin dans ces particules pas si bonnes, et a trouvé qu'il était lié à tout, de l'arthrite aux maladies cardiaques. «Chaque maladie que j'ai étudiée avait un thème commun: que ce soit le cancer ou le vieillissement, une inflammation était présente.

Le Dr Perricone est resté catégorique sur le fait que l'inflammation n'était pas simplement une réponse secondaire, comme tout le monde le lui disait. «Je pensais que l'inflammation était la clé de tout le processus de maladie de tous types, dit-il. Cela peut sembler absurde maintenant, mais sa théorie a été pour la plupart rejetée. Depuis qu'il a publié son livre, d'autres chercheurs se sont alignés, et aujourd'hui, il note qu'il y a eu d'énormes progrès dans le domaine de la médecine anti-âge. «Maintenant, il est accepté par la science dominante, qui reconnaît sa validité et sa grave menace pour la beauté, la santé et la longévité, dit-il.

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Vous voulez une belle peau? Voici les conseils du Dr Perricone

Comme le monde du bien-être le sait maintenant, la maladie soulève sa tête proverbiale de plusieurs manières (qui sont toutes à peu près les bienvenues).

Et pour briser un mythe bien trop courant sur le mot i: ce n'est pas parce que vous ne pouvez pas le voir qu'il ne fait pas ses dégâts, selon le Dr Perricone. «L'inflammation existe dans un large spectre allant de faible à élevé, explique-t-il. «Sur le côté inférieur, il se produit au niveau cellulaire et même moléculaire, invisible à l'œil nu et peut-être même invisible au microscope. Cette inflammation est très dommageable pour tous les organes, y compris la peau. Sur le côté supérieur, l'inflammation est visiblement évidente sous forme de rougeur et d'enflure, comme on le voit dans une plaie ou un coup de soleil.

`` Ce n'est pas parce que vous ne pouvez pas voir l'inflammation qu'il ne fait pas ses dégâts.

Alors, qu'est-ce qui pourrait causer cela dans votre vie quotidienne?

Sucre et féculents. Le Dr Perricone note qu'ils ont tendance à endommager la peau. «Les aliments et les boissons qui sont rapidement convertis en sucre sont également pro-inflammatoires, dit-il. Cela signifie du soda, toutes sortes de sucre, des pâtes, du pain, tout ce qui est frit… la liste est longue.

Aliments transformés et tout ce qui contient des gras trans. Pas une surprise ici, et il y a beaucoup de raisons d'éviter l'allée des frites et des trempettes. «Assurez-vous également d'éviter les aliments transformés et les aliments contenant des gras trans malsains.

Stress. C'est un gros problème, avec les facteurs de stress environnementaux (et les allergies cachées qu'ils pourraient déclencher), un système immunitaire affaibli, une exposition excessive à la lumière ultraviolette et des changements hormonaux.

Pointes glycémiques. La plus grande chose que vous puissiez faire pour contrôler l'inflammation, selon le Dr Perricone? Surveillez votre glycémie et votre taux d'insuline en suivant un régime anti-inflammatoire, dit-il. «Pour ce faire, vous devez éviter les aliments qui provoquent une réponse« glycémique »dans le corps, qui est une augmentation rapide de la glycémie, dit-il. «C'est la clé de la santé, de la longévité, de la clarté mentale, du bien-être et d'une belle peau jeune.

En d'autres termes: après tout, il serait peut-être temps de couper enfin le sucre.

Pour vous aider dans votre régime alimentaire, voici à quoi ressemble le repas anti-inflammatoire ultime. Pour une délicieuse recette, ce riz frit au curcuma est une amélioration majeure par rapport aux plats à emporter.