Les 5 meilleures et les pires barres nutritionnelles

Bien que les barres nutritionnelles puissent faire partie d'un mode de vie sain et occupé, il y a quelques bonnes raisons pour lesquelles elles ne sont pas stockées à côté du chou frisé et des bleuets à votre épicerie.

Beaucoup sont fabriqués avec des ingrédients bon marché et de mauvaise qualité et cachent des tonnes de sucre et d'additifs qui peuvent provoquer des troubles digestifs et empêcher l'absorption d'importants nutriments, explique Ariane Hundt, MS, coach en nutrition clinique et experte en fitness.



Pour vous aider à éviter ceux-ci et à prendre le plus sain la prochaine fois que vous aurez vraiment besoin de protéines portables, nous avons demandé à Hundt de nous aider à évaluer près de 40 des barres les plus populaires sur le marché, en fonction des listes d'ingrédients, de l'équilibre nutritionnel, de la teneur en sucre et plus.

Lisez la suite pour les cinq meilleures et les pires barres nutritionnelles actuellement disponibles, ainsi qu'une sélection bonus de `` barres de collation qui contiennent moins de protéines mais sont idéales pour une bouchée rapide quand vous en avez besoin.



Continuez à lire pour voir quelles sont les meilleures et les pires barres nutritionnelles, selon un nutritionniste.

Cinq meilleures barres de nutrition

1. Health Warrior Superfood Protein Chocolat noir et barre de sel de mer de noix de coco

Les graines de chia Superfood sont l'ingrédient protéique de cette barre, et bon nombre de ses autres ingrédients propres, à base de plantes, à base de plantes sont biologiques. Il contient 10 grammes de protéines et 5 grammes de fibres pour équilibrer le sucre, ainsi qu'un boost d'oméga 3 que vous obtiendrez du chia. «C'est idéal pour les personnes qui veulent quelque chose de croquant et légèrement sucré pour une collation, dit Hundt (et pour les végétaliens!). «C'est délicieux et bien équilibré en termes d'ingrédients.



2. Quest Noix de coco noix de cajou

`` La grande chose à propos de celui-ci est juste la teneur élevée en fibres et en protéines, dit Hundt, se référant à 17 grammes et 20 grammes, respectivement, emballés dans seulement 170 calories. Des ingrédients de qualité comme les amandes, la noix de coco, le sel de mer et l'isolat de protéines de lactosérum satisfont également à d'autres exigences nutritionnelles, bien qu'ils ne soient pas biologiques. Une remarque: Hundt dit d'éviter les barres de Quest qui contiennent du sucralose, comme les Cookies & Cream populaires.

3. Oatmega Chocolate Coconut Crisp

Hundt a récemment découvert cette marque basée à Austin et a craqué pour les barres savoureuses, à faible teneur en sucre et sans gluten faites avec des ingrédients principalement biologiques et des protéines de lactosérum provenant de vaches nourries à l'herbe. Ce chocolaté contient 14 grammes de protéines, 7 grammes de fibres et de l'huile de poisson ajoutée (que vous ne goûtez pas!) Pour les acides gras essentiels.

4. Bonk Breaker Peanut Butter & Jelly Protein

`` L'une des choses que les athlètes mangent pendant les longs événements d'endurance est le sandwich au beurre d'arachide et à la gelée, et cette barre a presque le goût de la vraie affaire, dit Hundt, de cette barre qu'elle recommande pour juste après un entraînement vraiment difficile (ou pendant un super long vélo), en raison de sa teneur en sucre plus élevée. Il est livré avec des ingrédients naturels et 15 grammes de protéines et a un goût fantastique.

5. Epic Bison Bacon Cranberry

Parfait pour un mangeur de paléo (qui aime le saccadé), les barres d'Epic n'ont que quelques ingrédients et sont littéralement charnues. Celui-ci contient 11 g de protéines de viande de bison nourrie à l'herbe, biologique et dense en nutriments et du bacon non durci, et le seul sucre provient de canneberges séchées. «Il est très propre et le sodium peut être utile après un entraînement pour ravitailler les électrolytes perdus, explique Hundt. (Soyez averti: si vous n'êtes pas amateur de morceaux de viande moelleux, ce n'est pas pour vous.)

Cinq pires barres nutritionnelles

1. Luna Bar Lemon Zest

Cette barre pour femmes contient plus de sucre que de protéines et de fibres et est remplie de soja transformé sous de nombreuses formes. Alors que certains de ces sont biologique, le tout premier ingrédient répertorié (ce qui signifie qu'il représente le pourcentage le plus élevé de la barre) est des chips de riz de soja ultra-transformées faites avec un isolat de protéine de soja non biologique, AKA probablement du soja OGM trempé dans des pesticides. Il contient également une «saveur naturelle qui peut masquer de nombreux additifs malsains dont vous ne voulez pas. «Ils n'utilisent que des ingrédients vraiment bon marché, dit Hundt.

2. Beurre d'arachide au chocolat ZonePerfect

Lorsque le sirop de maïs figure deux fois sur une liste d'ingrédients (en plus du sucre), prenez cela comme un signe d'avertissement. C'est un autre bar où Hundt dit que vous pouvez dire que la société utilise des ingrédients super bon marché et que le soja transformé non biologique est le tout premier. «Et puis ils ajoutent tellement de vitamines dont vous n'avez pas besoin ou que vous ne voulez pas, dit-elle.

3. ThinkThin High Protein Bar Chunky Peanut Beurre

Vingt grammes de protéines, c'est un grand nombre, mais pas lorsque ces protéines proviennent de sources transformées bon marché et sont associées à de l'huile de canola et à des «arômes naturels». De plus, `` les ingrédients du caséinate (caséinate de calcium, caséinate de sodium) peuvent réellement supprimer l'absorption des minéraux, dit Hundt, et bien que 0g de sucre puisse vous intriguer, les alcools de sucre utilisés pour sucrer cette barre peuvent faire un certain nombre sur votre intestin. «Tout cet alcool sucré, si vous en mangez beaucoup, cela perturbera votre digestion, vous rendra gazeux et vous donnera la diarrhée, dit-elle. Pensez non, merci.

4. PowerBar ProteinPlus Brownie au chocolat

Hundt appelle ce bar sirop, sirop, sirop pour ses 27 grammes de sucre à partir d'une variété d'édulcorants comme le sirop de canne inverti, le sirop de fructose et le sirop de malitol. Il contient également beaucoup de soja non biologique transformé, une combinaison qui ne vous propulsera probablement pas pendant tout entraînement (ou vers la santé à long terme). «Cela va vous causer des problèmes digestifs, c'est sûr, dit Hundt. «Je ne le vois pas bien dans ton estomac.

5. Balance Bar Pâte à biscuits

`` Je ne pense pas que vous ayez besoin d'ajouter des vitamines, sauf si vous essayez de couvrir les ingrédients de mauvaise qualité, dit Hundt à propos de cette barre, qui, selon elle, est un autre exemple de soja OGM transformé sirupeux, chargé de fructose et chargé de fructose. bar, mais possède ses '23 vitamines et minéraux pour vous séduire. Ce que votre corps va certainement absorber: des tonnes d'huiles et de sucre malsains.

Snack-bars bonus bon pour vous

Ces trois choix de finalistes sont moins importants, donc ils ne vous rempliront pas nécessairement ou ne fonctionneront pas comme carburant après l'entraînement, mais ils sont parfaits pour une collation rapide l'après-midi.

1. GoRaw Live Pumpkin Sprouted Bar

Une option pour les gourmets crus que Hundt aime car il ne contient que quelques ingrédients et est biologique.

2. KIND Noix au chocolat noir et sel de mer

«C'est un snack-bar bien équilibré, de bons ingrédients et pauvre en sucre, dit-elle. Et bonus majeur: ceux-ci sont super faciles à trouver, du Starbucks aux charcuteries locales.

3. Cette barre sauve des vies vanille, amande et miel de Madagascar

«Ça ne va pas être très copieux, mais les ingrédients sont plutôt bons, dit Hundt. «C'est une barre équilibrée pour le maintien du poids. Sans oublier sa mission de redonner, ce qui est bon pour votre cœur.

Publié à l'origine le 16 juillet 2012, mis à jour le 1er juillet 2019.

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