Il existe désormais un moyen très simple de savoir si vous consommez sans le savoir du BPA
1/3 Pour commencer 2/3 Quand il s'agit d'éviter des choses pas si géniales pour votre corps, vous penseriez que lire l'étiquette nutritionnelle serait suffisant. Mais un nouveau rapport du groupe de travail environnemental montre que ce que vos aliments et boissons sont stockés dans est tout aussi important à considérer. Les chercheurs du GTE ont découvert que plus de 16 000 articles d'épicerie se trouvent dans des emballages contenant du BPA, un produit chimique qui perturbe les hormones.

«Le bisphénol A, ou BPA, est un toxique pour la reproduction des femelles. Il existe des preuves que le BPA peut imiter la thyroïde et les hormones sexuelles chez les animaux et les humains, explique Samara Geller, base de données EWG et analyste de recherche, à Well + Good. `` Il a également été associé à une multitude d'autres maux, notamment l'infertilité, le développement altéré du cerveau et du système nerveux, les changements de comportement chez les enfants, le développement de l'émail dentaire, l'obésité, le cancer et les maladies cardiaques.

Effrayant, non? Continuez à lire pour tout ce que vous devez savoir sur le BPA et comment utiliser le guide d'EWG pour vous protéger.

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Pourquoi le BPA est-il approuvé par la FDA s'il est dangereux?

`` La réglementation fédérale du BPA est terriblement inadéquate, et la Food and Drug Administration des États-Unis continue de soutenir l'utilisation du BPA dans la plupart des emballages alimentaires, ignorant une multitude d'études scientifiques, y compris celles qui ont des preuves d'effets à faible dose, dit Geller. Elle ajoute que la FDA a mené une étude de 90 jours en 2014 sur la toxicité du BPA, mais qu'il a été largement critiqué pour ne pas avoir étudié les effets sur plus de trois mois. Et leurs résultats n'étaient pas cohérents avec d'autres études.



'La FDA dit qu'elle considère l'exposition cumulative aux substances en contact avec les aliments qui peuvent raisonnablement être supposées migrer' dans les aliments et les boissons. Cependant, il ne parvient pas à limiter le niveau de BPA autorisé dans tout emballage alimentaire pour enfants et adultes, note Geller. La crainte suffit que d'autres pays aient pris des mesures. La France, par exemple, restreint tout trace de BPA dans des emballages alimentaires.

Quels sont les pires coupables?

Bien que le BPA se trouve dans certaines choses que vous ne pouvez pas éviter, comme l'eau potable et la poussière, il se trouve également dans des choses que vous pouvez éviter, comme les conserves. Geller dit que Goya et Campbell's sont deux marques en particulier qui n'ont cessé d'apparaître dans les recherches d'EWG sur les emballages alimentaires et les boissons. Les contenants en plastique et les biberons durs et transparents sont d'autres biggies.



Que pouvez-vous faire pour rester en sécurité?

Totalement paniqué? C'est à peu près la raison pour laquelle l'EWG a créé sa base de données, où tout le monde peut rechercher pour voir si un élément spécifique contient du BPA. La base de données est énorme, donc quoi que vous posiez des questions, il y a de fortes chances que ce soit là. Un autre conseil de Geller: Achetez des aliments en pot, en bouteille et en conserve auprès de fabricants qui déclarent publiquement qu'ils utilisent des emballages sans BPA et font connaître leurs produits chimiques de remplacement.



Et enfin, évitez les aliments en conserve dans la mesure du possible - et c'est très important si vous êtes enceinte ou allaitez. Achetez plutôt des aliments secs, surgelés et frais dans la mesure du possible. Comme si vous aviez besoin d'une autre excuse pour frapper le marché des agriculteurs ce week-end.

Prêt pour de bonnes nouvelles alimentaires? Découvrez pourquoi manger de la salade de lentilles peut réellement aider l'environnement. Et la FDA n'est pas si mal: ils améliorent en fait les étiquettes nutritionnelles d'une manière énorme, étonnante et saine.